Crisi delle uova negli Stati Uniti: in aumento il contrabbando dal Messico e Canada
I prezzi sono schizzati alle stelle a seguito della peggiore epidemia di influenza aviaria dell'ultimo decennio.
Gli americani, in preda alla disperazione per l'impennata dei prezzi delle uova, hanno iniziato a contrabbandare uova dal Messico e dal Canada. Il fenomeno è in forte crescita negli ultimi mesi lungo i confini statunitensi, conseguenza diretta dei ripetuti focolai di influenza aviaria che hanno colpito il Paese.
Secondo quanto riporta il The Telegraph citando i dati del Custom and Border Protection (CBP), presso l'ufficio di San Diego in California si è registrato un incremento del 158% nelle intercettazioni di contrabbando di uova rispetto all'anno scorso.
La situazione appare critica anche in altri punti di frontiera. Alla stazione di frontiera di El Paso, in Texas, gli agenti hanno identificato più di 90 persone "che tentavano di importare uova crude dal Messico" nei soli mesi di gennaio e febbraio di quest'anno.
Analogamente, secondo quanto riporta il National Post, i funzionari al valico Detroit-Windsor al confine canadese hanno osservato un aumento del 36% nelle "intercettazioni di uova" rispetto all'anno precedente.
Complessivamente, da ottobre a febbraio, la CBP ha registrato un incremento del 29% nel contrabbando di uova presso i porti d'ingresso statunitensi.
Questo avviene dopo che i prezzi del pollame e delle uova sono saliti vertiginosamente mentre milioni di volatili sono stati abbattuti a seguito della più grave epidemia di influenza aviaria dell'ultimo decennio.
A febbraio, alcuni ladri hanno rubato 100.000 uova biologiche da un'azienda in Pennsylvania – del valore di circa 40.000 dollari – un crimine che, secondo la polizia, potrebbe essere stato innescato proprio dall'aumento dei costi.
Diverse catene di ristoranti, tra cui Waffle House e Denny's, hanno introdotto un supplemento sul prezzo delle uova in risposta alla carenza nazionale e all'aumento dei prezzi.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i prezzi delle uova sono aumentati del 13,8% a gennaio, dopo un incremento dell'8,4% in dicembre. Le previsioni indicano che i costi aumenteranno del 41% nel corso di quest'anno.
Secondo l'Observatory of Economic Complexity, nel 2023 il Canada ha esportato negli Stati Uniti uova per un valore di 44 milioni di dollari, mentre il Messico ne ha esportate per 1,54 milioni. Le esportazioni da entrambi i Paesi sono ora soggette al dazio del 25% imposto da Donald Trump proprio qualche giorno fa.
